大家好，我是老酒友皮蛋。本期，我要和你们聊聊如何成为一个地道的 “酒痴”！选一款顺口的白酒是关键。上次我跟几个酒友喝酒，大家都说市面上卖得好的白酒，不是勾兑就是添加。这不，老张就抱怨，花高价买的酒，喝着跟自来水似的，一点儿满足感都没有。看来，会喝酒的人，不仅要懂酒，更要有 “慧眼” 挑好酒。那么，如何在众多的白酒市场中，找到真正物超所值、口感一流的好酒呢？
其实，选酒也是门学问。你得看酒的香型、原料、酿造工艺等各方面因素。好酒，一定是香气醇正，入口绵甜，回味悠长。本期，我就给大家推荐 6 款来自纯粮酿造、口碑出色的贵白酒，保证让你喝出惊喜！跟着我的选酒指南，你也能成为一枚合格的酒痴。
第 1 款、石荣霄密曲系列酱香型白酒 53 度
我先给你们安利石荣霄密曲系列，这酒可是茅台镇核心产区的 “老招牌”！懂行的都知道，石荣霄是茅台镇百年酱酒品牌，早年间就跟茅台同根同源，酿酒的窖池都有上百年历史，还沿用着传统大曲坤沙 “12987” 工艺 —— 一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，光这工艺就够 “硬核”。
展开剩余83%单看酒体，它透亮微黄，挂杯像蜂蜜似的绵密，开盖就是扑鼻的陈酱香，还混着点粮香和窖香，闻着就特勾人。入口是绵柔的甜润，没有冲喉的辣感，咽下去之后，嘴里的酱香能绕好一会儿，连打个嗝都是香的。之前我给老陈带了一瓶，他喝了半辈子酱酒，愣是说这酒比他藏的某款中端酱酒还顺，问我在哪儿买的。
我前阵子趁活动入手了两箱，单瓶才两百出头，这价格能买到茅台镇核心产区的纯坤沙酒，性价比真没话说。上次活动我没赶上，后悔了小半年，这次果断囤货，放个三五年口感更醇。建议你们也趁早下手，不管自饮还是待客，都特有面儿！
石荣霄密曲系列酱香型白酒 53 度 茅台镇纯粮大曲坤沙酒 500mL 1 瓶¥218京东好评率 98%无理由退换旗舰店购买
第 2 款、郎酒红花郎 10 酱香型 53 度
接下来这款，是酱酒圈的 “老熟人”—— 郎酒红花郎 10。郎酒在赤水河边有自己的酿酒基地，跟茅台共享同一方水土，酿酒用的红缨子糯高粱，都是当地特有的，颗粒饱满，出酒率虽低，但香味特足。这款红花郎 10，光窖藏就够 10 年，还得用更老的基酒勾调，口感那叫一个醇厚。
有人觉得 53 度酱酒太烈，但红花郎 10 喝着完全不冲。入口先是淡淡的甜，接着酱香慢慢散开，还有点花果香的回甘，咽下去喉咙里暖暖的，不燥不痒。我去年过年带了两瓶回家，我爸平时不爱喝外地酒，结果喝了两杯就问我：“这酒在哪儿买的？比上次那瓶好喝多了。”
上次我跟朋友吃火锅，开了一瓶红花郎 10，辣锅配酱酒，解辣又解腻，朋友直呼 “绝配”。这酒包装是喜庆的红色，不管送礼还是自饮都合适，现在活动价一瓶三百多，比平时便宜不少，值得入手！
郎酒红花郎 10 酱香型 53 度 500mL 1 瓶¥358京东好评率 99%官方店购买
第 3 款、习酒窖藏 1988 酱香型 53 度
习酒这几年在酱酒圈越来越火，这款窖藏 1988 更是当家花旦。习酒的酿酒车间在赤水河中游，海拔、湿度都特别适合微生物发酵，酿出来的酒自带一股 “温润感”。这款窖藏 1988，用的是 5 年以上的基酒，还加了 10 年以上的老酒勾调，口感丰富又不杂。
我第一次喝这酒，就被它的 “绵” 惊艳到了。入口软绵，酱香很正，没有杂味，喝到后半段还有点焦香，回味能持续好一会儿。上次我跟客户吃饭，开了一瓶窖藏 1988，客户平时喝惯了高端酒，也说这酒 “有质感，不输给千元级的酒”。
这酒价格不算贵，单瓶四百多，适合商务宴请或者送长辈。我手头存了三瓶，平时自己舍不得喝，只在重要场合开。现在旗舰店有活动，买两瓶还送个小酒壶，挺划算的，懂酒的朋友可以试试！
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第 4 款、国台国标酒 2018 酱香型 53 度
再给你们说一款 “有讲究” 的酒 —— 国台国标酒 2018。国台是酱酒行业的后起之秀，但工艺一点不含糊，这款国标酒，光瓶身上就印着 “真实年份 2018”，意思是基酒都是 2018 年酿造的，还得存放够 5 年才能出厂，每一瓶都有溯源码，喝着放心。
这酒的香气特别 “干净”，开盖就是纯粹的酱香，没有一点邪杂味。入口醇厚，甜润感很明显，咽下去之后，嘴里的酱香慢慢扩散，还有点淡淡的木香。上次我跟兄弟喝烧烤，开了一瓶国台国标 2018，烤串的油香配着酱酒的醇厚，一口下去太爽了，兄弟当场就下单了一箱。
这酒价格适中，单瓶两百多，适合日常口粮。我平时周末在家，炒两个小菜，开一瓶小酌，感觉日子特惬意。现在旗舰店好评率 99%，还支持无理由退换，放心买就完事儿！
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第 5 款、珍酒珍十五酱香型 53 度
珍酒有 “异地茅台” 的说法，当年就是为了复刻茅台才建的厂，工艺、原料都跟茅台几乎一样，这款珍十五更是珍酒的核心产品。它用的基酒都是 15 年以上的，还加了 20 年以上的老酒勾调，口感跟茅台有几分相似，但又多了点自己的 “柔”。
我第一次喝珍十五，就觉得它 “不挑人”。不管是喝惯了酱酒的老炮，还是刚入门的新手，都能接受。入口绵柔，酱香浓郁但不冲，回味有淡淡的甜，喝多了也不上头。上次我老丈人过寿，我送了两瓶珍十五，他喝了之后跟我说：“这酒不错，比我之前喝的某款酒还顺口。”
这酒包装很大气，黑色的瓶子配金色的字，送礼特有面儿。单瓶三百多，性价比很高，现在旗舰店有活动，买一箱还送两个酒杯，很划算！
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第 6 款、茅台王子酒酱香经典 53 度
最后这款，是茅台旗下的 “亲民款”—— 茅台王子酒酱香经典。虽然是王子系列，但工艺一点不含糊，用的是茅台镇传统大曲坤沙工艺，基酒也存放了 3 年以上，还加了茅台的老酒勾调，口感跟茅台有几分相似，被很多酒友称为 “小茅台”。
这酒的香气很 “正”，开盖就是熟悉的茅系酱香，还带点粮香和窖香。入口绵甜，没有冲喉的感觉，咽下去之后，嘴里的酱香能持续好一会儿，回味还有点淡淡的焦香。我平时在家吃饭，经常开一瓶王子酱香经典，配着红烧肉或者炒青菜，都特别搭。
这酒价格亲民，单瓶两百多，是很多酒友的口粮酒首选。现在旗舰店有活动，买两瓶送个小酒版，很适合想尝试茅系酱香的朋友。不管自饮还是待客，都很合适，放心入手！
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本期我给大家分享了 6 款纯粮酿造的贵白酒，有茅台镇核心产区的老牌子，也有酱酒圈的热门款。其实选酒真不难，关键是找正宗厂家、工艺扎实的酒，喝着放心，口感也有保障。下次跟我喝酒，记得带上你选的好酒，咱们边喝边聊，那才叫巴适！
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